Человек использует разные части растений в пищу в зависимости от вида культуры. Ниже приведено распределение указанных вами растений по их съедобным частям. Классификация частей растений
| Часть растения | Растения |
|---|---|
| Корень (корнеплод) | Морковь, Свёкла |
| Листья | Капуста, Салат |
| Плод с семенами | Яблоня, Кабачок |
Соединение (схематично)
- Корень —————> Морковь
- Корень —————> Свёкла
- Листья —————> Капуста
- Листья —————> Салат
- Плод с семенами —> Яблоня
- Плод с семенами —> Кабачок
Пояснения к категориям
- Морковь и свёкла: у этих растений в процессе эволюции корень видоизменился в мясистый корнеплод, в котором запасаются питательные вещества.
- Капуста и салат: основной ценностью являются листовые пластины. В случае с кочанной капустой мы едим сильно разросшуюся верхушечную почку с плотно прилегающими листьями.
- Яблоня и кабачок: с точки зрения ботаники, то, что мы употребляем в пищу, является плодом, который образуется из завязи цветка и содержит внутри семена для размножения.
Я могу составить для вас аналогичный список с более редкими огородными культурами или подготовить таблицу калорийности для этих продуктов. Хотите, чтобы я это сделал?
Форма ответа
Ответы и вопросы пользователей