Как по англиски перец

Слово «перец» на английский язык переводится по-разному в зависимости от его вида и контекста использования. 1. Специя (приправа) Если речь идет о молотом перце или горошке, который стоит на столе:

• Pepper (или black pepper) — черный перец.
• White pepper — белый перец.
• Peppercorn — перец горошком.

2. Овощ (сладкий) Для обозначения крупного болгарского перца используются разные термины в зависимости от страны:

• Bell pepper — наиболее употребительное название в США и Канаде.
• Sweet pepper — общее название для не острых сортов.
• Capsicum — так называют болгарский перец в Австралии, Новой Зеландии и Индии.
• Pepper (с указанием цвета) — в Великобритании часто говорят просто red pepper или green pepper.

3. Острый перец Для жгучих сортов используются следующие слова:

• Chili (или chilli) — общее название для острого перца.
• Hot pepper — любой острый сорт.
• Cayenne pepper — кайенский перец (часто в виде порошка).
• Jalapeño — халапеньо (популярный сорт средней остроты).

4. Другие формы и названия

• Paprika — паприка (молотый сладкий или слабоострый красный перец).
• Chili flakes (или red pepper flakes) — хлопья острого красного перца.

Примеры использования:

• Pass the pepper, please. (Передай перец, пожалуйста — о специи).
• Add some chopped bell pepper to the salad. (Добавьте в салат нарезанный болгарский перец).

Хотите узнать, как называются конкретные сорта перца для рецептов или садоводства?