Ниже приведены средние значения пищевой ценности указанных продуктов на 100 грамм. Стоит учитывать, что для круп (гречка, макароны) значения указаны для сухого продукта. При варке они впитывают воду, и калорийность готового блюда на 100 г будет примерно в 3 раза ниже. Таблица пищевой ценности (на 100 г)
| Продукт | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) | Калорийность (ккал) |
|---|---|---|---|---|
| Гречневая крупа (ядрица) | 12.6 | 3.3 | 62.0 | 330 |
| Макароны (из тв. сортов) | 10.5 | 1.1 | 70.5 | 340 |
| Масло подсолнечное | 0.0 | 99.9 | 0.0 | 899 |
| Масло сливочное (82.5%) | 0.7 | 82.5 | 0.8 | 748 |
| Молоко (2.5%) | 3.0 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| Кефир (2.5%) | 3.0 | 2.5 | 4.0 | 50 |
| Мандарины | 0.8 | 0.2 | 7.5 | 38 |
Краткие пояснения по продуктам
- Гречка и макароны: Являются источниками «медленных» углеводов. В гречке также содержится значительное количество растительного белка и магния.
- Растительное масло: Это чистый жир, в нем полностью отсутствуют белки и углеводы. Подсолнечное масло богато витамином Е.
- Сливочное масло: Содержит преимущественно насыщенные животные жиры и небольшое количество молочного сахара и белка.
- Молочные продукты: Количество белков и углеводов в молоке и кефире практически одинаково, основная разница заключается в наличии полезных бактерий в кефире.
- Мандарины: Имеют низкую калорийность, основной объем нутриентов приходится на простые сахара (фруктозу) и клетчатку.
Я могу составить для вас примерный план питания на день, исходя из этих продуктов, если вы укажете вашу цель.
Форма ответа
Ответы и вопросы пользователей