Как пишется режишь или режешь?

Правильно пишется режешь. Выбор буквы «е» в окончании объясняется правилами спряжения глаголов:

1. Определите начальную форму: Глагол отвечает на вопрос «что делать?» — резать.
2. Установите спряжение: Глагол оканчивается на -ать (не входит в список исключений, таких как дышать, слышать и др.). Следовательно, это глагол I спряжения.
3. Примените правило написания окончаний: У глаголов I спряжения в личных окончаниях пишутся буквы е, у, ю.
   • я режу
   • ты режешь
   • он/она/оно режет
   • мы режем
   • вы режете
   • они режут

Вариант «режишь» является ошибочным, так как окончание -ишь характерно для глаголов II спряжения (оканчивающихся в инфинитиве на -ить). Хотите разобрать правописание другого глагола или правила спряжения в целом?