Как правильно пишется альпесин или апельсин?

Выбор написания зависит от того, что именно вы имеете в виду, так как это два разных слова:

• Апельсин — общеупотребительное существительное, обозначающее цитрусовый плод. Слово заимствовано из голландского языка (appelsien), где буквально означает «китайское яблоко» (appel — яблоко, sein — Китай). В русском языке оно является словарным, его написание с буквами «а» и «е» нужно запомнить, так как проверочных слов не существует.
• Альпецин (Alpecin) — имя собственное, название немецкого косметического бренда, под которым выпускаются шампуни и средства против выпадения волос. На русском языке название торговой марки часто записывается как «Альпецин» или «Альпесин» в зависимости от транслитерации. Также это название встречается в велоспорте в составе наименования команд (например, KATUSHA ALPECIN).

Правила написания слова «апельсин»:

1. Родительный падеж: В форме множественного числа правильно писать «много апельсинов» (с окончанием -ов), а не «апельсин».
2. Сложные слова: Слово «пол-апельсина» пишется через дефис, так как вторая часть корня начинается с гласной буквы.
3. Ударение: Всегда падает на последний слог: апельси́н.

Если ваша цель — проверить правописание фрукта, используйте Орфографический словарь на Грамота.ру, чтобы убедиться в правильности всех словоформ. Сообщите, если вам нужно составить предложение с одним из этих слов или узнать правила склонения для других фруктов.