Для получения 28 кг припёка необходимо 70 кг муки, из которой получится 98 кг хлеба. Шаг 1: Нахождение припёка с 10 кг муки Припёк — это разница между массой готового хлеба и массой затраченной муки. Вычтем из массы хлеба массу муки: Таким образом, с каждых муки получается припёка. Шаг 2: Расчёт необходимого количества муки Чтобы узнать, сколько муки нужно для получения припёка, определим, во сколько раз требуемый припёк больше исходного: Следовательно, муки также потребуется в 7 раз больше, чем в первом случае: Шаг 3: Нахождение общей массы полученного хлеба Масса хлеба складывается из массы муки и массы припёка. Сложим полученную массу муки и заданный припёк: Также это можно проверить через пропорцию выхода хлеба: так как из муки выходит хлеба ( ), то из муки получится: Ответ:
- Чтобы получить 28 кг припёка, надо взять 70 кг муки.
- Из этой муки получат 98 кг хлеба.
Нужно ли вам рассчитать процентный выход хлеба или составить аналогичную задачу для другого количества ингредиентов?