Укажите слово где звуков больше чем букв: полёт, польет,полька,поёт.

Чтобы определить, в каком слове звуков больше, чем букв, необходимо провести фонетический разбор каждого варианта. Количество звуков увеличивается, когда буквы е, ё, ю, я стоят в определенных позициях и обозначают два звука. Фонетический анализ слов

• Полёт — [пал’от]
  Букв: 5, звуков: 5.
  Буква ё стоит после согласного, поэтому обозначает один звук [о] и указывает на мягкость предшествующего [л’].
• Польет — [пал’й’эт]
  Букв: 6, звуков: 6.
  Буква ь (мягкий знак) не обозначает звука (-1), но буква е стоит после мягкого знака и обозначает два звука [й’э] (+1). В итоге количество букв и звуков совпадает.
• Полька — [пол’ка]
  Букв: 6, звуков: 5.
  Буква ь звука не обозначает, поэтому звуков меньше, чем букв.
• Поёт — [пай’от]
  Букв: 4, звуков: 5.
  Буква ё стоит после гласной о, поэтому она обозначает два звука: [й’] и [от]. Это создает «лишний» звук по сравнению с количеством букв.

Ответ Слово, в котором звуков больше, чем букв: поёт. Вы можете прислать другие слова или целый список для проверки фонетических особенностей.