В каком слове ударение падает на первый слог : 1. хвоя 2. договор 3.щавель

Правильный вариант — 1. хвоя. Объяснение

• хвОя — в этом существительном ударение неподвижно и всегда падает на первый слог (на букву «о») во всех падежных формах: хвОи, хвОе, хвОю.
• договОр — согласно строгой литературной норме, ударение падает на последний слог. Вариант дОговор допустим в непринужденной профессиональной речи, но не является основной нормой.
• щавЕль — ударение в этом слове традиционно ставится на второй слог. Произношение щАвель считается грубой речевой ошибкой.

Для закрепления материала рекомендую ознакомиться с нормами произношения других сложных слов, таких как тОрты, шАрфы или звонИт.