К ультрамикроэлементам относятся химические элементы, содержание которых в организме живых существ (человека, животных, растений) составляет менее 0,000001% (или менее % от массы тела). Несмотря на чрезвычайно малые концентрации, многие из них признаны биогенными, то есть необходимыми для нормальной жизнедеятельности, поскольку они входят в состав ферментов, витаминов и гормонов. Основной перечень ультрамикроэлементов К этой группе принято относить следующие элементы:
- Золото (Au)
- Серебро (Ag)
- Ртуть (Hg)
- Платина (Pt)
- Радий (Ra)
- Уран (U)
- Селен (Se) (в некоторых классификациях его относят к микроэлементам, но из-за крайне малой потребности часто включают сюда)
- Бериллий (Be)
- Цезий (Cs)
- Таллий (Tl)
Биологическая роль некоторых элементов Хотя функции многих ультрамикроэлементов до конца не изучены, для ряда металлов и неметаллов установлены важные свойства:
- Золото и Серебро: Обладают выраженным бактерицидным действием. Серебро способно подавлять деятельность сотен видов болезнетворных бактерий и вирусов, взаимодействуя с их ферментными системами.
- Селен: Является мощным антиоксидантом. Он входит в состав фермента глутатионпероксидазы, который защищает клетки от повреждения свободными радикалами и перекисного окисления липидов.
- Уран и Радий: В сверхмалых дозах могут оказывать стимулирующее влияние на обменные процессы и деление клеток, однако их избыток крайне токсичен и радиоактивен.
Особенности накопления и воздействия В отличие от макроэлементов (кальций, фосфор, калий), ультрамикроэлементы подчиняются специфическим правилам:
| Характеристика | Описание |
|---|---|
| Источник поступления | Пища, вода и вдыхаемый воздух. |
| Избирательное накопление | Многие из них концентрируются в определенных органах (например, кадмий — в почках, серебро — в мозге). |
| Токсичность | Грань между полезной и летальной дозой крайне мала. Большинство ультрамикроэлементов при повышении концентрации превращаются в тяжелые яды. |
Влияние на организм человека Ультрамикроэлементы участвуют в передаче нервных импульсов, регулируют активность ферментов и влияют на репродуктивную функцию. Современная наука (биоэлементология) продолжает исследовать связь между дефицитом этих веществ и развитием специфических заболеваний, таких как болезнь Селена (эндемическая кардиомиопатия) или иммунодефицитные состояния. Я могу составить для вас таблицу с нормами содержания этих элементов в организме человека или подробнее разобрать функции селена. Хотите, чтобы я это сделал?
Форма ответа
Ответы и вопросы пользователей