Какая система земледелия была распространена на юге руси

На юге Руси в период Средневековья доминировала переложная система земледелия (перелог), которая постепенно, по мере роста плотности населения и развития феодальных отношений, трансформировалась в двуполье и трехполье. Переложная система (Перелог) Эта система была обусловлена природно-климатическими особенностями южных степных и лесостепных районов (территории современного Поднепровья, Причерноморья). В отличие от северного подсечно-огневого земледелия, здесь не требовалось расчищать леса.

• Суть метода: Крестьяне распахивали плодородные участки чернозема и засевали их несколько лет подряд до тех пор, пока почва не истощалась.
• Цикл: После снижения урожайности участок забрасывали («перекладывали») на длительный срок — от 8 до 15 лет и более. За это время земля «отдыхала», зарастала естественной растительностью и восстанавливала плодородие.
• Особенности: Система требовала наличия огромного количества свободных пригодных земель. Она обеспечивала высокую урожайность на начальном этапе эксплуатации участка при относительно низких затратах труда на удобрение почвы.

Эволюция в Двуполье и Трехполье С ростом населения и закреплением земли за конкретными владельцами (князьями, боярами, монастырями) свободные площади сокращались, что сделало невозможным длительный «отдых» земли. Юг Руси начал переходить к более интенсивным методам:

1. Двуполье: Пашня делилась на две части. Одна засевалась (обычно яровыми или озимыми), а вторая оставалась «под паром» (отдыхала) и использовалась как пастбище для скота, что способствовало естественному удобрению. На следующий год участки менялись ролями.
2. Трехполье: Более совершенная форма, которая на юге сосуществовала с перелогом. Земля делилась на три поля:
   • Озимое (посев осенью);
   • Яровое (посев весной);
   • Пар (поле, отдыхающее в текущем году).

Сельскохозяйственные орудия и культуры Специфика южных почв (тяжелый чернозем и плотный дерн) требовала особых инструментов, отличных от легкой северной сохи:

• Рало и Плуг: На юге использовалось тяжелое рало, а позже — плуг с железным лемехом и предплужником. Плуг позволял глубоко подрезать пласт земли и переворачивать его, что было необходимо для борьбы с сорняками степной зоны.
• Тягловая сила: В качестве основной тягловой силы на юге чаще использовали волов, которые обладали большей силой и выносливостью, чем лошади, что было критично при вспашке тяжелых почв.
• Культуры: Основными культурами были пшеница (преимущественно на юге), ячмень, просо, а также рожь, которая постепенно распространялась как более устойчивая к перепадам температур культура.

Сравнение с северными регионами В то время как на севере господствовала подсека (вырубка и сжигание леса для использования золы в качестве удобрения), южная система опиралась на естественное богатство почвы. Перелог был менее трудозатратным в плане подготовки участка, но требовал обширных пространств, что в конечном итоге предопределило кочевой характер земледелия на ранних этапах и переход к оседлому общинному землепользованию позже. Могу подготовить для вас сравнительную таблицу между южной и северной системами земледелия Руси для наглядного сопоставления их эффективности и трудозатрат.