Первичную структуру белка создают ... связи. а) ковалентные. б) водородные. г)пептидные. в) ионные

Правильный ответ: г) пептидные. Объяснение Первичная структура белка — это линейная последовательность аминокислотных остатков в полипептидной цепи. Она формируется в процессе биосинтеза белка на рибосомах. Основной связью, удерживающей аминокислоты в строгом порядке, является пептидная связь. Особенности этой связи:

• Тип связи: по своей химической природе пептидная связь относится к прочным ковалентным связям.
• Механизм образования: возникает в результате взаимодействия $\alpha$-аминогруппы ( $—N{H}_2$) одной аминокислоты с $\alpha$-карбоксильной группой ( $—COOH$) другой аминокислоты с выделением молекулы воды. Значение: именно первичная структура определяет дальнейшую укладку белка (вторичную, третичную и четвертичную структуры) и его биологические функции.

Почему другие варианты неверны

• б) водородные связи поддерживают вторичную структуру белка ( $\alpha$-спирали и $\beta$-складчатые слои), возникая между группами $—C=O$ и $—NH$ остова цепи. в) ионные связи (электростатические взаимодействия) участвуют в стабилизации третичной и четвертичной структур, возникая между радикалами аминокислот с противоположными зарядами. а) ковалентные — хотя пептидная связь является ковалентной, в тестах по биологии принято выбирать более специфичный термин "пептидная". Кроме того, ковалентные дисульфидные мостики (связи $—S—S—$) участвуют в формировании третичной структуры.

Хотите узнать подробнее о том, как первичная структура влияет на финальную функцию белка в организме?