В слове повар приставка отсутствует. Согласно морфемному разбору, представленному в образовательном словаре Т.Ф. Ефремовой и на портале Викисловарь, структура слова выглядит следующим образом:
- Корень: -повар-
- Окончание: нулевое
Несмотря на историческое происхождение от глагола «варить» с помощью приставки по- (аналогично словам поход или полет), в современном русском языке произошло опрощение. Это процесс, при котором приставка сливается с корнем, образуя единую неделимую основу. В современной лингвистической практике, согласно Словарю морфем русского языка, выделение приставки по- в слове «повар» считается ошибочным, так как слово приобрело самостоятельное значение и не воспринимается носителями языка как производное от «варить» в той же степени, что и «поварить». Хотите рассмотреть морфемный разбор других слов с историческим опрощением основы?