Разделить на слоги: елка, ёршик , енот

Вот правильное деление этих слов на слоги в соответствии с правилами русского языка:

• ёл-ка (2 слога: первый — ёл, второй — ка) — согласно правилам портала Грамота.ру, буква «л» в данном случае отходит к первому слогу, так как является сонорной перед шумным согласным.
• ёр-шик (2 слога: первый — ёр, второй — шик) — аналогично предыдущему слову, сонорный согласный «р» примыкает к предшествующему гласному.
• е-нот (2 слога: первый — е, второй — нот) — первый слог состоит из одной гласной буквы.

Обратите внимание, что правила фонетического слогоделения могут отличаться от правил переноса слов. Например, слово «енот» нельзя переносить, так как одну букву нельзя оставлять на строке, хотя слогов в слове два. Предлагаю проверить ещё несколько слов на наличие сонорных согласных для закрепления правила.