Углекислый газ-крахмал-глюкоза-молочная кислота-углекислый газ----реакции пож)

Калинина Мария Игоревна

Преподаватель химии СУНЦ МГУ

Проверено учителем

Ниже приведены уравнения химических реакций для указанной цепочки превращений с пояснениями условий их протекания. 1. Углекислый газ right arrow Крахмал Этот процесс происходит в зеленых частях растений в ходе фотосинтеза. Сначала образуется глюкоза, которая затем полимеризуется в крахмал. 6CO2+5H2Ohν,хлорофилл(C6H10O5)n+6O26 cap C cap O sub 2 plus 5 cap H sub 2 cap O open paren cap C sub 6 cap H sub 10 cap O sub 5 close paren sub n plus 6 cap O sub 2 (Здесь представлена упрощенная схема синтеза полисахарида). 2. Крахмал right arrow Глюкоза Процесс гидролиза крахмала. В промышленности и лаборатории протекает при нагревании в присутствии кислот, в живых организмах — под действием ферментов (например, амилазы). (C6H10O5)n+nH2OH+,tnC6H12O6open paren cap C sub 6 cap H sub 10 cap O sub 5 close paren sub n plus n cap H sub 2 cap O n cap C sub 6 cap H sub 12 cap O sub 6 3. Глюкоза right arrow Молочная кислота Этот процесс называется молочнокислым брожением. Он протекает под действием молочнокислых бактерий или в мышцах человека при интенсивной нагрузке в условиях дефицита кислорода. C6H12O6ферменты2CH3CH(OH)COOHcap C sub 6 cap H sub 12 cap O sub 6 2 cap C cap H sub 3 minus cap C cap H open paren cap O cap H close paren minus cap C cap O cap O cap H 4. Молочная кислота right arrow Углекислый газ Полное окисление (горение) молочной кислоты. В живых клетках этот процесс происходит в цикле Кребса до конечных продуктов обмена веществ. CH3CH(OH)COOH+3O23CO2+3H2Ocap C cap H sub 3 minus cap C cap H open paren cap O cap H close paren minus cap C cap O cap O cap H plus 3 cap O sub 2 right arrow 3 cap C cap O sub 2 plus 3 cap H sub 2 cap OСводная таблица превращений

Исходное вещество ПродуктТип реакции
Углекислый газКрахмалФотосинтез (поликонденсация)
КрахмалГлюкозаГидролиз
ГлюкозаМолочная кислотаБрожение
Молочная кислотаУглекислый газОкисление

Если вам необходимо составить структурные формулы участников реакций или рассчитать массы веществ по этой цепочке, я могу это сделать.

Форма ответа

Ваш аватар