Строение гриба включает вегетативную часть (грибницу) и репродуктивную часть (плодовое тело). В основе строения большинства грибов лежат микроскопические нити — гифы, совокупность которых образует всё тело организма. Основные части гриба
- Грибница (мицелий): Подземная или скрытая в субстрате вегетативная часть гриба. Она состоит из разветвленной сети гиф, которые поглощают воду и питательные вещества из окружающей среды путем всасывания.
- Плодовое тело: Надземная часть, которую в быту называют «грибом». Его главная функция — образование и распространение спор для размножения.
Строение плодового тела (на примере шляпочного гриба)
- Шляпка (пилеус): Верхняя часть плодового тела. На ее нижней стороне находится спороносный слой — гименофор, который может иметь разное строение:
- Трубчатый: состоит из множества мелких трубочек (например, у белого гриба).
- Пластинчатый: состоит из радиально расходящихся пластинок (например, у сыроежки или шампиньона).
- Ножка (пенек): Опорная часть плодового тела, поднимающая шляпку над землей для лучшего распространения спор. Внутри ножка может быть сплошной, полой или иметь полости.
- Дополнительные структуры:
- Кольцо: Остаток частного покрывала, защищавшего гименофор у молодых грибов.
- Вольва: Чашевидное образование у основания ножки, остаток общего покрывала (характерно для мухоморов и бледных поганок).
Клеточное строение Клетки грибов имеют ряд специфических особенностей, отличающих их от растений и животных:
- Клеточная стенка: Содержит хитин — прочный полисахарид, который также встречается в панцирях членистоногих.
- Септы: Перегородки внутри гиф, разделяющие их на отдельные клетки. В септах обычно есть поры для обмена веществами.
- Запасное вещество: В клетках грибов накапливается гликоген, как у животных, а не крахмал, как у растений.
- Отсутствие хлорофилла: Грибы не способны к фотосинтезу и являются гетеротрофами.
Подробную схему классификации грибов и их физиологии можно изучить в материалах энциклопедии «Знание.Вики» или в учебных пособиях по биологии на платформе «Фоксфорд». Интересует ли вас микроскопическое строение конкретных видов грибов или особенности их способов размножения?
Форма ответа
Ответы и вопросы пользователей