Реакция между гидроксидом калия и этилацетатом называется щелочным гидролизом сложного эфира (или омылением). 1. Молекулярное уравнение В данной реакции происходит разрыв эфирной связи. Гидроксид-ион атакует карбонильный углерод, что приводит к образованию соли уксусной кислоты и этилового спирта. 2. Полное ионное уравнение Для составления ионного вида необходимо определить, какие вещества являются сильными электролитами (диссоциируют на ионы) в водном растворе:
- : сильное основание (щелочь), диссоциирует полностью.
- : сложный эфир, органическое вещество молекулярного строения, на ионы не распадается.
- : растворимая соль (ацетат калия), диссоциирует полностью.
- : спирт, практически не диссоциирует, записывается в молекулярном виде.
3. Сокращенное ионное уравнение Ионы калия ( ) присутствуют в неизменном виде в обеих частях уравнения, поэтому их можно сократить. Суть процесса заключается во взаимодействии молекулы эфира с гидроксид-ионом: Резюме по веществам
| Вещество | Название | Тип для ионного уравнения |
|---|
| | Этилацетат | Молекула |
| | Гидроксид калия | |
| | Ацетат калия | |
| | Этанол | Молекула |
Я могу составить для вас аналогичные уравнения для кислотного гидролиза этого эфира или разобрать механизм реакции омыления более подробно.