В клетках каких организмов запасным углеводом является гликоген?

Гликоген представляет собой разветвленный полисахарид, образованный остатками глюкозы. Он выполняет роль основного энергетического резерва у определенных групп организмов, которым требуется быстрая мобилизация глюкозы для поддержания жизнедеятельности. Гликоген является запасным углеводом в клетках следующих групп организмов: 1. Животные Это основная группа организмов, использующая гликоген. У многоклеточных животных он откладывается преимущественно в виде цитоплазматических гранул.

• У млекопитающих (включая человека): Гликоген концентрируется в печени (где он служит резервом глюкозы для поддержания ее уровня в крови) и в скелетных мышцах (где он используется локально как источник энергии при физических нагрузках).
• Гликоген также присутствует в небольших количествах в клетках почек, белых кровяных тельцах (лейкоцитах) и нейронах головного мозга.

2. Грибы В отличие от растений, которые запасают крахмал, грибы по типу обмена веществ ближе к животным.

• Гликоген является основным резервным полисахаридом для большинства грибов (настоящие грибы, дрожжи).
• Он накапливается в вегетативном теле (мицелии) и плодовых телах.

3. Бактерии и Археи Многие прокариоты также способны синтезировать гликоген в качестве источника углерода и энергии.

• Он накапливается в условиях избытка питательных веществ в среде и дефицита других важных элементов (например, азота или фосфора).
• Типичным примером является кишечная палочка (Escherichia coli).

4. Протисты Некоторые одноклеточные эукариоты, ведущие гетеротрофный образ жизни, также используют гликоген.

• К ним относятся, например, амебы и инфузории.

Сравнительная таблица запасных углеводов

Важное отличие: Гликоген гораздо более разветвлен, чем растительный крахмал (амилопектин). Такая структура позволяет ферментам одновременно отщеплять множество молекул глюкозы с концов цепей, что обеспечивает мгновенный выброс энергии, необходимый активным организмам. Я могу подготовить для вас подробное сравнение строения молекул гликогена и крахмала с точки зрения биохимии. Хотите, чтобы я это сделал?