Замените прилагательные антонимами:свежий хлеб-................. .свежий ветер-.............. .свежая рубашка-............ .

В русском языке прилагательное «свежий» является многозначным, поэтому подбор антонима напрямую зависит от контекста и существительного, с которым оно сочетается. Подбор антонимов к словосочетаниям

• Свежий хлеб — чёрствый хлеб
  В данном контексте «свежий» означает мягкий, недавно испеченный. Противоположным свойством является потеря влаги и затвердевание. Также допустим вариант «старый», если речь идет о сроке хранения.
• Свежий ветер — тёплый (или знойный) ветер
  Слово «свежий» здесь характеризует прохладу и резкость воздуха. Антонимом будет ветер, приносящий тепло или жар. В поэтическом или метеорологическом контексте можно также использовать слово «слабый», если под «свежим» подразумевается сила ветра.
• Свежая рубашка — грязная (или несвежая) рубашка
  Здесь «свежая» означает чистую, только что выстиранную или надетую вещь. Прямым антонимом является слово «грязная», а более мягким вариантом, указывающим на потерю чистоты в процессе носки, — «несвежая».

Сводная таблица

Я могу составить для вас аналогичный список антонимов для других многозначных слов, таких как «мягкий», «острый» или «тяжелый». Хотите продолжить?