Пшеница (род Triticum) относится к семейству Мятликовые (ранее называвшемуся Злаки — Gramineae или Poaceae) на основании комплекса морфологических и биологических признаков, общих для всех представителей этой группы. Классификация базируется на строении стебля, листьев, корневой системы и, прежде всего, на структуре репродуктивных органов. Основные признаки семейства у пшеницы 1. Строение стебля Стебель пшеницы представляет собой типичную соломину. Это цилиндрический стебель, разделенный плотными узлами на полые (у большинства сортов) междоузлия. Рост стебля происходит в зонах над узлами (интеркалярный рост), что характерно именно для мятликовых. 2. Морфология листьев Листья пшеницы имеют линейную форму с параллельным жилкованием. Они состоят из двух основных частей:
- Влагалище: Нижняя часть листа, которая плотно обхватывает стебель, защищая зону роста.
- Листовая пластинка: Длинная, узкая часть, отходящая от стебля.
- Язычок и ушки: В месте перехода влагалища в пластинку у пшеницы имеются специфические выросты, помогающие идентифицировать растение и предотвращающие попадание воды внутрь влагалища.
3. Соцветие и цветок Это ключевой признак для систематики. Соцветие пшеницы — сложный колос.
- На оси колоса расположены элементарные единицы — колоски.
- Каждый колосок защищен двумя колосковыми чешуями.
- Цветок пшеницы сильно редуцирован: у него нет ярких лепестков, так как злаки преимущественно ветроопыляемые. Он состоит из двух цветковых чешуй, трех тычинок на длинных нитях и одного пестика с двумя мохнатыми рыльцами.
4. Тип плода Плод пшеницы — зерновка. Это особый тип сухого односемянного плода, у которого тонкий околоплодник настолько плотно срастается с семенной кожурой, что их невозможно отделить друг от друга. Запас питательных веществ в зерновке сосредоточен в эндосперме. 5. Корневая система Как и у всех мятликовых, у пшеницы мочковатая корневая система. Зародышевый корень быстро отмирает или дополняется многочисленными придаточными корнями, отрастающими от подземных узлов стебля (узла кущения). Генетическая преемственность Пшеница включена в это семейство не только по внешним признакам, но и на основе филогенетического анализа. Она относится к подсемейству Pooideae (Мятликовые в узком смысле), куда также входят рожь, ячмень и овес. Эти растения имеют общего предка и схожие биохимические процессы, такие как C3-путь фотосинтеза. Я могу составить для вас сравнительную таблицу признаков пшеницы и других культурных злаков, чтобы наглядно показать их сходства и различия. Хотите, чтобы я это сделал?
Форма ответа
Ответы и вопросы пользователей