Как правильно говорить помидор или томат ?

Медведева Ирина Николаевна

Кандидат биологических наук

Проверено учителем

В современном русском языке слова помидор и томат являются равноправными синонимами, но между ними существуют различия в употреблении, закрепленные традицией и лингвистическими нормами.

  • Биологическое и техническое название — «томат»
    С точки зрения ботаники растение называется томатом (от ацтекского tomatl). Это слово считается более официальным и научным. Оно также используется для обозначения продуктов переработки: мы говорим «томатный сок», «томатная паста» или «томатный соус», но крайне редко — «помидорный сок».
  • Бытовое и кулинарное название — «помидор»
    Слово «помидор» (от итальянского pomo d’oro — «золотое яблоко») прочно закрепилось в разговорной речи для обозначения самого плода. Если вы покупаете овощи на рынке или готовите салат, естественнее звучит фраза «купить помидоры» или «салат из помидоров».
  • Грамматическая норма
    Важно помнить правило склонения в родительном падеже множественного числа. Согласно справочной службе «Грамота.ру», литературной нормой является окончание -ов: правильно говорить «килограмм помидоров» и «пять томатов». Форма «килограмм помидор» считается допустимой только в непринужденной устной речи, но в письме и строгой речи ее следует избегать.

Резюме: оба варианта верны. Используйте «томат», когда речь идет о растении, соке или соусе, и «помидор», когда говорите о свежих плодах или кулинарии. Хотите узнать, как правильно склонять другие «овощные» слова, например, апельсины или баклажаны?

Форма ответа

Ваш аватар