Напишите уравнения реакции: гидролиза этилового эфира пропионовой кислоты

Калинина Мария Игоревна

Преподаватель химии СУНЦ МГУ

Проверено учителем

Гидролиз этилового эфира пропионовой кислоты (этилпропионата) может протекать в двух средах: кислотной и щелочной. Эти процессы различаются по обратимости и продуктам реакции. 1. Кислотный гидролиз Протекает в присутствии сильной минеральной кислоты (например, H2SO4cap H sub 2 cap S cap O sub 4) в качестве катализатора. Реакция является обратимой. Уравнение реакции: CH3CH2COOCH2CH3+H2OH+CH3CH2COOH+CH3CH2OHcap C cap H sub 3 cap C cap H sub 2 cap C cap O cap O cap C cap H sub 2 cap C cap H sub 3 plus cap H sub 2 cap O cap C cap H sub 3 cap C cap H sub 2 cap C cap O cap O cap H plus cap C cap H sub 3 cap C cap H sub 2 cap O cap H Продукты:

  • Пропионовая (пропановая) кислота
  • Этиловый спирт (этанол)

2. Щелочной гидролиз (омыление) Протекает при нагревании с раствором щелочи (например, NaOHcap N a cap O cap H). Реакция необратима, так как образующаяся кислота сразу вступает во взаимодействие со щелочью, образуя соль. Уравнение реакции: CH3CH2COOCH2CH3+NaOHtCH3CH2COONa+CH3CH2OHcap C cap H sub 3 cap C cap H sub 2 cap C cap O cap O cap C cap H sub 2 cap C cap H sub 3 plus cap N a cap O cap H cap C cap H sub 3 cap C cap H sub 2 cap C cap O cap O cap N a plus cap C cap H sub 3 cap C cap H sub 2 cap O cap H Продукты:

  • Пропионат натрия (соль пропионовой кислоты)
  • Этиловый спирт (этанол)

Механизм и особенности

  • Сложный эфир: Этилпропионат ( C5H10O2cap C sub 5 cap H sub 10 cap O sub 2). Разрыв связи: В обоих случаях происходит разрыв связи между карбонильным углеродом и кислородом эфирного мостика ( COcap C minus cap O). Применение: Щелочной гидролиз используется чаще для количественного получения спиртов и солей, так как выход продуктов выше из-за необратимости процесса.

Я могу составить для вас цепочку превращений, исходя из полученных продуктов, или расписать механизм этой реакции более подробно. Хотите, чтобы я это сделал?

Форма ответа

Ваш аватар