Реакция серебряного зеркала характерна для : 1. уксусной кислоты 2. метановой кислоты 3. формальдегида 4. фенола 5. этилацетата 6. глюкозы

Калинина Мария Игоревна

Преподаватель химии СУНЦ МГУ

Проверено учителем

Реакция "серебряного зеркала" (взаимодействие с аммиачным раствором оксида серебра) является качественной реакцией на альдегидную группу. Среди перечисленных веществ правильными ответами являются:

  • 2. Метановая (муравьиная) кислота (HCOOH). В отличие от других карбоновых кислот, она содержит в своей структуре альдегидную группу (атом водорода связан с карбонильной группой). При окислении аммиачным раствором оксида серебра она превращается в углекислый газ (или карбонат аммония) и выделяет свободное серебро.
  • 3. Формальдегид (HCHO). Является простейшим альдегидом. В ходе реакции окисляется до муравьиной кислоты (которая в избытке реактива может окисляться далее) с образованием металлического серебра на стенках сосуда.
  • 6. Глюкоза ( C6H12O6cap C sub 6 cap H sub 12 cap O sub 6). Относится к альдегидоспиртам. В циклической форме она находится в равновесии с линейной (открытой) формой, которая содержит альдегидную группу. Благодаря этому глюкоза проявляет восстановительные свойства и дает реакцию "серебряного зеркала", превращаясь в глюконовую кислоту.

Почему остальные варианты не подходят:

  • 1. Уксусная кислота ( CH3COOHcap C cap H sub 3 cap C cap O cap O cap H). Не содержит альдегидной группы и не обладает восстановительными свойствами, необходимыми для этой реакции. 4. Фенол ( C6H5OHcap C sub 6 cap H sub 5 cap O cap H). Является слабым антисептиком из класса фенолов, не содержит альдегидной группы. Его качественные реакции — взаимодействие с хлоридом железа(III) или бромной водой. 5. Этилацетат ( CH3COOC2H5cap C cap H sub 3 cap C cap O cap O cap C sub 2 cap H sub 5). Относится к классу сложных эфиров. В обычных условиях не проявляет восстановительных свойств и не реагирует с аммиачным раствором оксида серебра.

Укажите, требуется ли составить химические уравнения для данных превращений.

Форма ответа

Ваш аватар