В плодах некоторых растений отсутствуют семена. что лежит в основе получения таких сортов, как они сохраняются

Бессемянные плоды (партенокарпические) высоко ценятся в сельском хозяйстве за их вкусовые качества и удобство потребления. Процесс их получения и размножения основан на специфических биологических механизмах. Биологическая основа получения бессемянных сортов Существует два основных пути формирования плодов без семян: 1. Партенокарпия Это явление образования плодов без оплодотворения. Различают два вида:

• Вегетативная (автономная): Плод развивается без всякого внешнего стимула (например, у бананов, некоторых сортов инжира и хурмы).
• Стимулятивная: Для развития завязи требуется раздражение рыльца пестика пыльцой другого вида или воздействие химических веществ (фитогормонов), но само слияние гамет не происходит.

2. Стеноспермокарпия В этом случае оплодотворение происходит, и зародыш начинает развиваться, но на ранних стадиях он абортируется (погибает). В итоге в зрелом плоде остаются лишь мягкие рудименты семян. Этот механизм характерен для большинства сортов кишмиша (винограда). 3. Искусственная полиплоидия Часто применяется для создания бессемянных арбузов. Процесс выглядит следующим образом:

1. Селекционеры воздействуют на обычный диплоидный арбуз ( $2n$) колхицином, получая тетраплоидное растение ( $4n$). Тетраплоид скрещивают с диплоидом. Полученное потомство является триплоидным ( $3n$). Триплоидные растения стерильны: из-за нечетного набора хромосом процесс мейоза нарушается, нормальные семена не формируются, и плод остается бессемянным.

Методы сохранения и размножения таких сортов Поскольку бессемянные растения не могут воспроизводиться половым путем (через семена), для их сохранения используют методы вегетативного размножения. Это позволяет получать генетические копии (клоны) материнского растения. Основные способы:

• Черенкование: Укоренение частей стебля (виноград, смородина).
• Прививка: Перенос привоя (почки или черенка бессемянного сорта) на подвой — корень или стебель другого выносливого растения (цитрусовые, яблони).
• Отводки: Пригибание побегов к земле для образования корней.
• Культура тканей (In vitro): В современных лабораториях растения размножают путем выращивания клеток в стерильной питательной среде. Это позволяет быстро получить тысячи идентичных саженцев из одного фрагмента ткани.

Сравнительная таблица методов

Если вас интересует технология выращивания конкретной культуры из этого списка, я могу составить пошаговое описание процесса подготовки саженцев или схемы скрещивания для получения гибридов.