Реакция превращения этанола в этилат натрия относится к типу реакций замещения (а именно — замещение атома водорода в гидроксильной группе на металл). Описание процесса Эта реакция представляет собой взаимодействие одноатомного спирта с активным щелочным металлом. Поскольку спирты проявляют крайне слабые кислотные свойства, они способны реагировать с металлами, стоящими в электрохимическом ряду напряжений до водорода (чаще всего используют натрий или калий). Уравнение реакции: Основные характеристики реакции
- Тип химической связи: В ходе реакции разрывается полярная ковалентная связь в молекуле спирта. Образующийся этилат натрия имеет преимущественно ионный характер связи между кислородом и натрием. Реагенты: Спирт (этанол) и металлический натрий. Реакция сопровождается бурным выделением газа (водорода), но протекает менее энергично, чем взаимодействие натрия с водой. Продукт: Этилат натрия ( ) — соль спирта (алкоголят). Это белое или желтоватое гигроскопичное вещество, которое легко гидролизуется водой обратно до спирта и щелочи. Условия проведения: Реакцию проводят в безводной среде, так как натрий в первую очередь вступит в реакцию с водой, если она присутствует в растворе.
Химическое значение Данная реакция подтверждает наличие кислотных свойств у спиртов. Несмотря на то, что этанол является более слабой кислотой, чем вода, он способен отдавать протон ( ) при взаимодействии с сильными восстановителями, какими являются щелочные металлы. Я могу составить для вас таблицу сравнения химических свойств этанола и других спиртов или составить цепочку превращений с участием этилата натрия.