Правильный ответ: b. раствора перманганата калия Объяснение Этилен является непредельным углеводородом и содержит двойную связь. При взаимодействии с водным раствором перманганата калия (реакция Вагнера) происходит его обесцвечивание, так как образуется этиленгликоль. Этан — предельный углеводород, он не реагирует с перманганатом калия в обычных условиях. Почему другие варианты неверны
- a. раствором хлорида железа (iii) используется для определения фенолов, с алканами и алкенами не взаимодействует.
- c. свежеосаждённым гидроксидом меди (ii) служит реагентом на многоатомные спирты или альдегидную группу.
- d. аммиачного раствора оксида серебра нужен для обнаружения алкинов с концевой тройной связью (например, ацетилена) или альдегидов.
Правильный ответ: c. этилат натрия и водород Объяснение Этанол проявляет слабые кислотные свойства при взаимодействии с активными металлами. Натрий замещает атом водорода в гидроксильной группе спирта, в результате чего образуется соль (этилат натрия) и выделяется газообразный водород. Почему другие варианты неверны
- a. этилат натрия и гидроксид натрия — такая комбинация продуктов невозможна при прямой реакции металла со спиртом.
- b. диэтиловый эфир образуется при межмолекулярной дегидратации этанола в присутствии серной кислоты, а не при реакции с натрием.
- d. этилат натрия и вода — вода не выделяется; реакция идет с вытеснением водорода.
Правильный ответ: d. раствора хлорида железа (iii) Объяснение Это качественная реакция на фенолы. При добавлении хлорида железа (III) к раствору фенола образуется комплексное соединение фиолетового цвета (фенолят железа). Почему другие варианты неверны
- a. спиртового раствора иода является реактивом на крахмал.
- b. аммиачного раствора оксида серебра используется для обнаружения альдегидов (реакция «серебряного зеркала»).
- c. свежеосажденным гидроксидом меди (ii) реагирует с многоатомными спиртами, давая ярко-синее окрашивание, но не с фенолом.
Правильный ответ: c. концентрированную азотную кислоту Объяснение Данная реакция называется ксантопротеиновой. При воздействии концентрированной азотной кислоты на белки, содержащие ароматические аминокислоты (с бензольными кольцами), образуются нитросоединения желтого цвета. Почему другие варианты неверны
- a. этанол вызывает денатурацию белка, но не является специфическим реагентом на бензольные кольца.
- b. раствор нитрата свинца(ii) применяется в слабощелочной среде для обнаружения серы в белках (слабоотрицательная реакция на цистеин).
- d. раствор сульфата меди(ii) используется в биуретовой реакции для обнаружения пептидных связей (дает фиолетовое окрашивание), а не бензольных колец.
Сообщите, если необходимо разобрать уравнения химических реакций для каждого из этих процессов.