Какое вещество реагирует и с гидроксидом натрия и с гидроксидом меди

Question

Какое вещество реагирует и с гидроксидом натрия и с гидроксидом меди

FireMax 11.03.2026 19:42

Ответы и вопросы пользователей

Калинина Мария Игоревна · Accepted Answer

Веществами, способными вступать в реакцию как с гидроксидом натрия ( $N a O H cap N a cap O cap H$ ), так и с гидроксидом меди(II) ( $C u (O H)_{2} cap C u open paren cap O cap H close paren sub 2$ ), являются многоатомные спирты (с вицинальными гидроксильными группами) и некоторые органические кислоты. Наиболее классическим примером в школьном и профильном курсе химии является глицерин (пропантриол-1,2,3) и глюкоза. 1. Взаимодействие с гидроксидом меди(II) Эта реакция является качественной на наличие нескольких соседних гидроксильных групп (–OH).

Суть процесса: При добавлении к свежеосажденному $C u (O H)_{2} cap C u open paren cap O cap H close paren sub 2$ многоатомного спирта (например, глицерина) происходит растворение голубого осадка. Результат: Образуется прозрачный раствор ярко-синего (василькового) цвета. Это комплексное соединение — глицерат меди(II). Уравнение (схематично):
$2 C_{3} H_{5} (O H)_{3} + C u (O H)_{2} [C_{3} H_{5} (O H)_{2} O]_{2} C u + 2 H_{2} O 2 cap C sub 3 cap H sub 5 open paren cap O cap H close paren sub 3 plus cap C u open paren cap O cap H close paren sub 2 right arrow open bracket cap C sub 3 cap H sub 5 open paren cap O cap H close paren sub 2 cap O close bracket sub 2 cap C u plus 2 cap H sub 2 cap O$

2. Взаимодействие с гидроксидом натрия Многоатомные спирты проявляют очень слабые кислотные свойства, однако они способны реагировать с сильными основаниями (щелочами) в определенных условиях, а аминокислоты или карбоновые кислоты делают это напрямую.

Для многоатомных спиртов: Глицерин может взаимодействовать с щелочами с образованием солеобразных продуктов — глицератов.
C3H5(OH)3+NaOHC3H5(OH)2ONa+H2Ocap C sub 3 cap H sub 5 open paren cap O cap H close paren sub 3 plus cap N a cap O cap H is in equilibrium with cap C sub 3 cap H sub 5 open paren cap O cap H close paren sub 2 cap O cap N a plus cap H sub 2 cap OПримечание: Эта реакция обратима и в водных растворах равновесие сильно смещено влево, но взаимодействие на химическом уровне зафиксировано. Для аминокислот (например, глицин):
Аминокислоты — это амфотерные органические соединения.
1. С NaOH: Реагируют по карбоксильной группе, образуя соль.
2. С Cu(OH)_2: Образуют комплексную соль (хелат) синего цвета.

Итоговая таблица

Вещество	Реакция с $N a O H cap N a cap O cap H$	Реакция с $C u (O H)_{2} cap C u open paren cap O cap H close paren sub 2$
Глицерин	Образование глицератов	Растворение осадка, синий раствор
Глюкоза	Образование сахаратов	Синее окрашивание (без нагрева)
Аминоуксусная кислота	Образование натриевой соли	Образование синего комплекса

Я могу составить для вас полные уравнения химических реакций в структурном виде для любого из этих веществ или разобрать механизм образования хелатного комплекса меди. С какого из этих пунктов стоит начать?

Какое вещество реагирует и с гидроксидом натрия и с гидроксидом меди

Форма ответа

Другие вопросы по теме «Химия»

Вопросы из других предметов