Переход человечества от присваивающего хозяйства (охоты и собирательства) к производящему (земледелию и скотоводству) называется неолитической революцией. Этот процесс начался примерно 10–12 тысяч лет назад, в эпоху раннего голоцена, когда закончился последний ледниковый период и климат стал более стабильным и теплым. Зарождение земледелия Первые очаги земледелия возникли независимо в нескольких регионах мира, однако самым ранним и изученным является Плодородный полумесяц (территории современного Ближнего Востока: Ирак, Сирия, Израиль, юго-восток Турции).
- Хронология: Примерно 10 000 – 9 500 лет до н. э. люди начали целенаправленно высаживать семена дикорастущих злаков.
- Первые культуры: Пшеница (однозернянка и двузернянка), ячмень, а также бобовые (горох, чечевица).
- Другие центры:
- Китай (8 000 – 7 000 лет до н. э.): Культивация риса (на юге, в долине Янцзы) и проса (на севере, в долине Хуанхэ).
- Мезоамерика (5 000 – 4 000 лет до н. э.): Одомашнивание кукурузы (маиса), тыквы и фасоли.
- Южная Америка (Анды): Выращивание картофеля и киноа.
Зарождение скотоводства Приручение животных происходило параллельно с развитием земледелия или чуть позже, когда оседлый образ жизни позволил создавать запасы корма.
- Собака: Была одомашнена первой (еще охотниками-собирателями около 15 000 – 30 000 лет назад) для охраны и помощи в охоте.
- Мелкий рогатый скот: Овцы и козы были приручены в горах Загроса и Тавра (Ближний Восток) около 8 500 – 8 000 лет до н. э. Они давали молоко, мясо и шерсть.
- Крупный рогатый скот: Коровы (туры) и свиньи были одомашнены примерно в 7 000 году до н. э. на Ближнем Востоке и в Южной Европе.
- Лошадь: Одомашнивание произошло значительно позже — около 3 500 – 4 000 лет до н. э. в степях Евразии.
Ключевые причины перехода
- Изменение климата: Потепление способствовало росту диких злаков, что позволило людям дольше оставаться на одном месте.
- Демографическое давление: Рост численности населения требовал более стабильных источников пищи, чем охота, которая зависела от миграции животных.
- Истощение ресурсов: Чрезмерная охота привела к исчезновению многих видов крупных животных (мегафауны).
Последствия для цивилизации Переход к производящему хозяйству радикально изменил структуру общества:
- Оседлость: Возникли первые постоянные поселения и города (например, Иерихон, Чатал-Хююк).
- Разделение труда: Появление излишков пищи позволило части людей заниматься ремеслами, торговлей и управлением.
- Социальная иерархия: Появились понятия частной собственности и социального неравенства.
Если вам интересно узнать о конкретных археологических находках или быте первых земледельцев, я могу подготовить краткий обзор по древнейшим стоянкам неолита.