Аминоуксусная кислота (глицин) является амфотерным соединением, так как содержит в своей структуре функциональные группы с противоположными свойствами: основную аминогруппу ( ) и кислотную карбоксильную группу ( ). Ниже приведены уравнения реакций глицина с указанными веществами. 1. Реакция с этанолом (этерификация) В присутствии катализатора (газообразного хлороводорода) глицин реагирует со спиртами, образуя сложные эфиры. Реакция протекает по карбоксильной группе. В результате образуется хлорид этилового эфира глицина. При последующей нейтрализации выделяется свободный эфир: 2. Реакция с гидроксидом калия Как кислота, глицин взаимодействует со щелочами, образуя соли по карбоксильной группе. Продукт: Калиевая соль аминоуксусной кислоты (аминоацетат калия). 3. Реакция с соляной кислотой Как основание, глицин взаимодействует с сильными кислотами по аминогруппе, образуя соли аммонийного типа. Продукт: Хлорид глициния (солянокислый глицин). Что я могу сделать дальше: Могу составить для вас уравнения реакций конденсации глицина для образования дипептидов или составить цепочку превращений с участием этих веществ. Хотите рассмотреть механизм образования пептидной связи?