Основой клеточной мембраны (плазмолеммы) является бислой липидов (двойной слой жироподобных веществ). Эта структура определяет фундаментальные свойства мембраны: её избирательную проницаемость, эластичность и способность к самовосстановлению. 1. Липидный состав Основную массу липидов мембраны составляют фосфолипиды. Их молекулы обладают уникальным свойством — амфифильностью (двойственностью):
- Гидрофильные «головки»: Обращены наружу (к водной среде межклеточного пространства и к цитоплазме). Они содержат остаток фосфорной кислоты и полярную группу.
- Гидрофобные «хвосты»: Обращены внутрь мембраны, друг к другу, создавая водоотталкивающую прослойку. Состоят из остатков жирных кислот.
Помимо фосфолипидов, в состав липидного слоя входят:
- Холестерин: Обеспечивает жесткость мембраны, регулируя её текучесть.
- Гликолипиды: Липиды, соединенные с углеводами, участвующие в распознавании клеток.
2. Белковый компонент Согласно жидкостно-мозаичной модели, белки «вкраплены» в липидный бислой. По расположению их делят на три группы:
- Интегральные (пронзающие): Проходят через всю толщу мембраны. Формируют ионные каналы и транспортные пути.
- Полуинтегральные: Погружены в мембрану только с одной стороны.
- Периферические: Располагаются на поверхности липидного слоя.
3. Углеводный компонент (Гликокаликс) На внешней поверхности мембраны животной клетки часто находится гликокаликс — слой олигосахаридов, связанных с белками (гликопротеины) или липидами. Он выполняет рецепторную функцию и обеспечивает слипание клеток (адгезию). Функции основы мембраны
- Барьерная: Предотвращает свободное смешивание содержимого клетки с внешней средой.
- Транспортная: Регулирует поступление питательных веществ и вывод продуктов обмена.
- Матричная: Обеспечивает определенное взаимное расположение и работу мембранных белков (ферментов).
Я могу составить для вас сравнительную таблицу мембран разных типов органоидов или подробнее разобрать механизм работы калий-натриевого насоса. Что было бы полезнее?
Форма ответа
Ответы и вопросы пользователей