Перепишите, расставляя недостающие знаки препинания. 1) на гербах разных стран нередко изображаются растения на гербе канады привычным стал кленовый лист а на государственном гербе мексики изображён кактус. 2) это неслучайно ведь на мексиканском плоскогорье возвышающемся над уровнем моря до 2500 метров находится настоящая страна кактусов. 3) некоторые кактусы густо покрыты желтыми и красноватыми колючками такие растения напоминают птиц и зверей. 4) иногда можно увидеть кактус с длинными свисающими волосами он похож на голову старика. белая лошадь с развевающейся гривой прискакавшая к нам из незапамятных времён символ удачи и надежды. 5) когда-то древнегреческий герой, победив жестокого царя в гонке на колеснице, в благодарность богам основал олимпийские игры традиция эта живёт сотни веков. 6) одним из самых популярных сюжетов русской иконы был всадник на белом коне. 7) говорят что белых лошадей в природе не существует. 8) а рождение белого жеребёнка событие крайней редкости.

Вот переписанный текст с расставленными знаками препинания и исправленной орфографией:

1. На гербах разных стран нередко изображаются растения: на гербе Канады привычным стал кленовый лист, а на государственном гербе Мексики изображён кактус.
2. Это неслучайно, ведь на мексиканском плоскогорье, возвышающемся над уровнем моря до 2500 метров, находится настоящая страна кактусов.
3. Некоторые кактусы густо покрыты жёлтыми и красноватыми колючками — такие растения напоминают птиц и зверей.
4. Иногда можно увидеть кактус с длинными свисающими волосами — он похож на голову старика. Белая лошадь с развевающейся гривой, прискакавшая к нам из незапамятных времён, — символ удачи и надежды.
5. Когда-то древнегреческий герой, победив жестокого царя в гонке на колеснице, в благодарность богам основал Олимпийские игры; традиция эта живёт сотни веков.
6. Одним из самых популярных сюжетов русской иконы был всадник на белом коне.
7. Говорят, что белых лошадей в природе не существует.
8. А рождение белого жеребёнка — событие крайней редкости.

Основные пояснения по пунктуации:

• Сложные предложения: В первом предложении поставлено двоеточие, так как вторая часть раскрывает содержание первой. Во многих случаях использованы запятые перед союзами «а», «ведь», «что».
• Причастные обороты: Обособлены обороты «возвышающемся над уровнем моря до 2500 метров» и «прискакавшая к нам из незапамятных времён», так как они стоят после определяемых слов.
• Деепричастный оборот: Выделено запятыми «победив жестокого царя в гонке на колеснице».
• Тире: Поставлено в предложениях, где подлежащее и сказуемое выражены существительными (жеребёнок — событие, лошадь — символ), а также для обозначения резкого противопоставления или пояснения во второй части бессоюзного предложения.

Хотите, чтобы я провёл морфологический разбор одного из причастий или деепричастий из этого текста?