Зеленый цвет травы обусловлен присутствием в ее клетках особого пигмента — хлорофилла. Это сложное органическое соединение, которое играет ключевую роль в процессе фотосинтеза, позволяя растениям преобразовывать энергию солнечного света в химическую энергию органических веществ. Основные причины, по которым мы видим траву именно зеленой, заключаются в следующем:
- Селективное поглощение света. Солнечный свет состоит из спектра различных цветов (от фиолетового до красного). Хлорофилл эффективно поглощает энергию в сине-фиолетовой и красной частях спектра, которые необходимы для запуска химических реакций синтеза глюкозы.
- Отражение зеленого спектра. Энергия волн зеленого цвета практически не используется растением. Поскольку эти лучи не поглощаются молекулами хлорофилла, они отражаются от поверхности листьев и стеблей. Наш глаз воспринимает этот отраженный свет, поэтому трава кажется нам зеленой.
- Химическая структура. В центре молекулы хлорофилла находится атом магния, окруженный азотсодержащими кольцами (порфиринами). Именно такое строение определяет оптические свойства пигмента. Если растению не хватает магния или азота, синтез хлорофилла нарушается, и трава может приобрести желтоватый оттенок.
- Локализация в хлоропластах. Хлорофилл сосредоточен внутри специальных клеточных органелл — хлоропластов. У большинства травянистых растений эти органеллы присутствуют в избытке по всему объему надземной части, что обеспечивает равномерный насыщенный цвет.
Осенью или во время засухи содержание хлорофилла в клетках снижается. Это позволяет стать видимыми другим пигментам (например, каротиноидам), из-за чего трава меняет цвет на желтый или коричневый. Хотите узнать, почему небо голубое или как растения выживают зимой под снегом?
Форма ответа
Ответы и вопросы пользователей