Для получения 28 кг припёка необходимо взять 70 кг муки, из которой получится 98 кг хлеба. ️ Шаг 1: Определение величины припёка с исходного количества муки Припёк — это разница между массой готового хлеба и массой затраченной муки. По условию из 10 кг муки получается 14 кг хлеба. Таким образом, при использовании 10 кг муки получается 4 кг припёка. ️ Шаг 2: Расчёт необходимого количества муки Чтобы узнать, сколько муки нужно для получения 28 кг припёка, определим, во сколько раз требуемый припёк больше исходного: Так как зависимость между массой муки и массой припёка прямо пропорциональная, увеличим исходное количество муки в 7 раз: Следовательно, для получения 28 кг припёка нужно взять 70 кг ржаной муки. ️ Шаг 3: Определение общей массы полученного хлеба Общая масса хлеба складывается из массы муки и массы припёка. Прибавим к рассчитанной массе муки заданный вес припёка: Из этой муки получится 98 кг хлеба. Ответ: Для получения 28 кг припёка потребуется 70 кг муки, из которой выйдет 98 кг готового хлеба. Нужно ли рассчитать выход хлеба и припёка для другого объёма исходного сырья?