Вода - основа жизни :а) она может находиться в трех состояниях (жидком, твёрдом и газообразным) б) в клетках зародыша её более 90%в)является растворителем, обеспечивающим как приток веществ в клетку, так и удаление из неё продуктов обмена г) охлаждает поверхность при испарения.

Вода по праву считается колыбелью и основой жизни на Земле. Её уникальные физико-химические свойства обусловлены строением молекулы $H_{2}O$, которая представляет собой диполь. Это позволяет воде выполнять критические функции, обеспечивающие существование живых организмов. Ниже представлен подробный разбор указанных вами характеристик: а) Три агрегатных состояния Способность воды переходить из одного состояния в другое при биологически приемлемых температурах обеспечивает её глобальный круговорот в биосфере.

• Жидкое состояние: Основная среда для протекания биохимических реакций.
• Твёрдое состояние (лёд): Плотность льда ниже, чем плотность жидкой воды, поэтому он не тонет. Это создает термоизолирующий слой на поверхности водоемов, позволяя гидробионтам выживать зимой.
• Газообразное состояние: Обеспечивает перенос влаги в атмосфере и процессы терморегуляции.

б) Высокое содержание в клетках зародыша Содержание воды в тканях напрямую коррелирует с интенсивностью метаболизма.

• 90% и выше: В клетках эмбриона происходят бурные процессы деления и дифференцировки, требующие высокой скорости обмена веществ.
• Структурная роль: Вода обеспечивает тургор (упругость) клеток, что критически важно для роста и поддержания формы мягких тканей зародыша.
• Защита: Околоплодные воды (у позвоночных) защищают развивающийся организм от механических повреждений и колебаний температуры.

в) Вода как универсальный растворитель Благодаря полярности молекул вода растворяет большинство полярных и ионных соединений (гидрофильные вещества).

• Транспортная функция: Питательные вещества (глюкоза, аминокислоты, минеральные соли) поступают в клетку только в растворенном виде.
• Экскреция: Продукты распада (мочевина, аммиак) также выводятся из клетки и организма в составе водных растворов.
• Среда для реакций: Большинство ферментативных процессов в цитоплазме протекает исключительно в водной фазе.

г) Терморегуляция через испарение Вода обладает высокой удельной теплотой парообразования. Это означает, что для разрыва водородных связей между молекулами и превращения жидкости в пар требуется значительное количество энергии.

• Охлаждающий эффект: Когда организм (растение при транспирации или животное при потоотделении) теряет воду через испарение, вместе с паром уходит избыточное тепло.
• Защита от перегрева: Это предотвращает денатурацию белков и гибель организма в условиях высокой температуры окружающей среды.

Я могу подготовить для вас сравнительную таблицу свойств воды и их биологического значения или разобрать химические особенности водородных связей. Что было бы полезнее?