1)глюкоза взаимодействует с 1)толуолом 2)водородом 3)этеном 4)пропаном

Правильным ответом является 2) водородом. Глюкоза ( $C_6{H}_{12}{O}_6$) — это многоатомный альдегидоспирт, который проявляет химические свойства как спиртов, так и альдегидов. Обоснование взаимодействия Реакция глюкозы с водородом является реакцией восстановления. Поскольку в линейной форме глюкозы содержится альдегидная группа ( $-CHO$), она может присоединять водород в присутствии катализаторов (например, никеля, палладия или платины). Уравнение реакции: $C_6{H}_{12}{O}_6+H_{2}Ni,t^{\circ }{C}_6{H}_{14}{O}_6$ В результате этой реакции альдегидная группа восстанавливается до первичной спиртовой группы, и образуется шестиатомный спирт — сорбит (глюцит). Почему остальные варианты не подходят

• 1) Толуол: Это ароматический углеводород. При обычных условиях он не вступает в химическое взаимодействие с сахарами.
• 3) Этен (этилен): Это непредельный углеводород. Глюкоза не реагирует с алкенами напрямую; у них нет функциональных групп, способных к специфическому взаимодействию друг с другом в стандартных условиях.
• 4) Пропан: Это предельный углеводород (алкан). Алканы химически инертны и не взаимодействуют с углеводами.

Я могу составить для вас таблицу с основными качественными реакциями на глюкозу (например, с гидроксидом меди или аммиачным раствором оксида серебра). Хотите, чтобы я это сделал?