Благодаря каким особенностям бактерии широко применяются в биотехнологии? (не менее 3 признаков)

Широкое использование бактерий в современных биотехнологических процессах обусловлено рядом их уникальных биологических и физиологических характеристик. Эти особенности позволяют эффективно использовать микроорганизмы как в промышленном производстве, так и в научных исследованиях. 1. Высокая скорость размножения и метаболизма Бактерии обладают способностью к чрезвычайно быстрому делению. В оптимальных условиях многие виды (например, Escherichia coli) удваивают свою популяцию каждые 20 минут. Это позволяет в кратчайшие сроки наращивать огромную биомассу. Кроме того, интенсивный обмен веществ обеспечивает высокую скорость переработки субстрата в целевой продукт, будь то спирты, кислоты или ферменты. 2. Генетическая пластичность и простота модификации Геном бактерий устроен относительно просто: он представлен одной кольцевой хромосомой и мобильными генетическими элементами — плазмидами.

• Трансформация: Ученым легко внедрять в плазмиды чужеродные гены (например, гены человеческого инсулина или гормона роста).
• Экспрессия: Бактериальная клетка начинает синтезировать белки, закодированные в этих внедренных генах, превращаясь в своего рода «биореактор».

3. Неприхотливость и разнообразие типов питания Бактерии способны существовать в самых разных условиях и использовать в качестве источника энергии широкий спектр веществ:

• Они могут расти на дешевых субстратах (отходах сельского хозяйства, нефтепродуктах или сточных водах).
• Существуют виды, способные к жизнедеятельности при экстремальных температурах, высоком давлении или специфическом уровне pH, что расширяет возможности их применения в специфических промышленных циклах.

4. Способность к синтезу биологически активных веществ Многие бактерии в процессе жизнедеятельности естественным образом вырабатывают соединения, которые трудно или невозможно синтезировать химическим путем. К ним относятся:

• Антибиотики (например, стрептомицин);
• Витамины (группы B, K);
• Аминокислоты и ферменты, используемые в пищевой и легкой промышленности.

Я могу составить таблицу с примерами конкретных видов бактерий и продуктов, которые получают с их помощью в промышленности. Хотите, чтобы я подготовил такой перечень?