Правильным ответом является 4. регуляторную. Объяснение Липиды и углеводы имеют ряд общих функций, однако именно регуляторная функция является ключевым отличием в данном контексте:
- Регуляторная функция: Липиды (в частности, стероидные гормоны, такие как кортизол, тестостерон, эстрогены) участвуют в дистанционном управлении процессами в организме, передавая сигналы между клетками и органами. Углеводы в живых организмах практически не выполняют роль гормонов или подобных регуляторов физиологических процессов.
- Энергетическая функция: Характерна для обоих классов веществ. Углеводы — основной быстрый источник энергии, липиды — наиболее энергоемкий (при окислении 1 г жира выделяется 38,9 кДж энергии, что в два раза больше, чем у углеводов).
- Структурная функция: Липиды (фосфолипиды) образуют основу клеточных мембран. Углеводы также выполняют эту функцию, например, целлюлоза в клеточных стенках растений или хитин у грибов и членистоногих.
- Запасающая функция: Липиды запасаются в виде подкожного жира у животных или масел у растений. Углеводы запасаются в виде крахмала у растений или гликогена у животных и грибов.
Почему другие варианты не подходят
- 1. Энергетическую: Эта функция является общей. Клетки используют и глюкозу (углевод), и жирные кислоты (липиды) для получения АТФ.
- 2. Структурную: Оба типа веществ являются строительным материалом. Нельзя сказать, что липиды выполняют её «в отличие» от углеводов, так как клеточная стенка растений целиком состоит из полисахарида целлюлозы.
- 3. Запасающую: И липиды, и углеводы служат резервными источниками питания. Хотя липиды более выгодны для длительного хранения, углеводы (крахмал, гликоген) также массово используются клетками для этих целей.
Хотите узнать подробнее о том, какие именно гормоны относятся к липидам и как они влияют на обмен веществ?
Форма ответа
Ответы и вопросы пользователей