1) и фенол, и этиленгликоль взаимодействуют с: а)хлороводородом, б)хлоридом железаiii, в) азотной кислотой, г)бензолом, д)кислородом, е) калием2)и фенол, и глицерин взаимодействуют с: а)азотной кислотой, б)гидроксидом медиii, в)бромной водой, г)натрием, д)гидроксидом натрия, е)кислородом3)для глицерина справедливы утверждения: а)плохо растворяется в воде, б) окрашивает лакмус в красный цвет, в) способен к образованию простых и сложных эфиров, г)обесцвечивает водный раствор перманганата калия, д) реагирует с гидроксидом медиii, е) образуется в результате гидролиза жиров

1. Верные ответы: в, д, е

Объяснение:

• в) Азотная кислота: Фенол вступает в реакцию нитрования с образованием пикриновой кислоты (2,4,6-тринитрофенола). Этиленгликоль при взаимодействии с азотной кислотой образует сложные эфиры (нитраты), например, динитрат этиленгликоля.
• д) Кислород: Оба вещества являются горючими органическими соединениями и окисляются кислородом (горят) до углекислого газа и воды.
• е) Калий: Как фенол (за счет подвижного атома водорода в гидроксильной группе), так и этиленгликоль (как двухатомный спирт) реагируют с активными металлами с выделением водорода и образованием солеобразных продуктов — фенолятов и гликолятов калия.

Почему другие варианты не подходят:

• а) Хлороводород: Реагирует с этиленгликолем (замещение OH-групп), но практически не реагирует с фенолом в обычных условиях.
• б) Хлорид железа(III): Является качественным реагентом на фенол (фиолетовое окрашивание), но не реагирует с этиленгликолем.
• г) Бензол: Не вступает в химическое взаимодействие ни с фенолом, ни с этиленгликолем при стандартных условиях.

1. Верные ответы: а, г, е

Объяснение:

• а) Азотная кислота: Фенол нитруется до тринитрофенола. Глицерин в присутствии серной кислоты образует сложный эфир — нитроглицерин (тринитрат глицерина).
• г) Натрий: Оба соединения проявляют кислотные свойства за счет гидроксильных групп и реагируют с активным металлом с выделением водорода.
• е) Кислород: Оба соединения окисляются (горят) кислородом до конечных продуктов $C{O}_2$ и $H_{2}O$.

Почему другие варианты не подходят:

• б) Гидроксид меди(II): Качественный реагент на многоатомные спирты (глицерин), образует ярко-синий раствор. С фенолом в такую реакцию не вступает.
• в) Бромная вода: Качественный реагент на фенол (белый осадок 2,4,6-трибромфенола). Глицерин с бромной водой не реагирует.
• д) Гидроксид натрия: Фенол обладает выраженными кислотными свойствами и образует фенолят натрия. Глицерин, как спирт, с водными щелочами практически не взаимодействует.

1. Верные утверждения: в, д, е

Объяснение:

• в) Способен к образованию простых и сложных эфиров: Глицерин образует простые эфиры при межмолекулярной дегидратации и сложные эфиры при реакции с органическими или минеральными кислотами (например, жиры — это сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот).
• д) Реагирует с гидроксидом меди(II): Это качественная реакция на многоатомные спирты (наличие вицинальных OH-групп), в результате которой образуется комплексное соединение — глицерат меди ярко-синего цвета.
• е) Образуется в результате гидролиза жиров: Жиры (триглицериды) при гидролизе (кислотном или щелочном) расщепляются на глицерин и соответствующие жирные кислоты (или их соли).

Почему другие утверждения неверны:

• а) Плохо растворяется в воде: Неверно. Глицерин неограниченно растворим в воде за счет образования множественных водородных связей.
• б) Окрашивает лакмус в красный цвет: Неверно. Глицерин является крайне слабой кислотой, его диссоциация недостаточна для изменения цвета индикаторов.
• г) Обесцвечивает водный раствор перманганата калия: Неверно. В обычных условиях глицерин не окисляется раствором марганцовки без нагревания или изменения pH среды (это свойство характерно для непредельных соединений).

Предлагаю ознакомиться с уравнениями реакций нитрования и образования глицерата меди для закрепления материала.