1) рибоза является представителем пентоз (альдопентоза). напишите её структурную формулу и уравнение реакций, характеризующих её химические свойства как многоатомного спирта и альдегида. 2) уровняйте овр: c6h12o6+h2so4---> cr2(so4)3+co2+k2so4+h2o. укажите окислитель и восстановитель в этой реакции. 3)рассчитайте объём co2, который получится при окислении 18г этого вещества (используйте для расчета уравнение овр)

Калинина Мария Игоревна

Преподаватель химии СУНЦ МГУ

Проверено учителем

1. Строение и свойства рибозы Рибоза ( C5H10O5cap C sub 5 cap H sub 10 cap O sub 5) относится к альдопентозам. В открытой (альдегидной) форме она содержит одну альдегидную группу и четыре гидроксильных группы. Структурная формула (линейная форма): text

 CHO | H--C--OH | H--C--OH | H--C--OH | CH2OH 
Use code with caution.Химические свойства А) Как многоатомный спирт (реакция с гидроксидом меди (II) без нагревания): При взаимодействии с Cu(OH)2cap C u open paren cap O cap H close paren sub 2 в щелочной среде образуется ярко-синий раствор гликолята меди. Это качественная реакция на вицинальные (соседние) ОН-группы. C5H10O5+Cu(OH)2хелатный комплекс меди (синее окрашивание)+H2Ocap C sub 5 cap H sub 10 cap O sub 5 plus cap C u open paren cap O cap H close paren sub 2 right arrow хелатный комплекс меди (синее окрашивание) plus cap H sub 2 cap OБ) Как альдегид (реакция «серебряного зеркала»): Альдегидная группа окисляется до карбоксильной, образуя рибоновую кислоту. CH2OH(CHOH)3CHO+Ag2ONH3H2O,tCH2OH(CHOH)3COOH+2Agcap C cap H sub 2 cap O cap H open paren cap C cap H cap O cap H close paren sub 3 cap C cap H cap O plus cap A g sub 2 cap O cap C cap H sub 2 cap O cap H open paren cap C cap H cap O cap H close paren sub 3 cap C cap O cap O cap H plus 2 cap A g down arrow 2. Уравнивание ОВР методом электронного баланса В исходном уравнении допущена опечатка: в продуктах указан хром ( Crcap C r) и калий ( Kcap K), которых нет в реагентах. Вероятно, подразумевалось окисление глюкозы дихроматом калия в кислой среде: C6H12O6+K2Cr2O7+H2SO4Cr2(SO4)3+CO2+K2SO4+H2Ocap C sub 6 cap H sub 12 cap O sub 6 plus cap K sub 2 cap C r sub 2 cap O sub 7 plus cap H sub 2 cap S cap O sub 4 right arrow cap C r sub 2 open paren cap S cap O sub 4 close paren 3 plus cap C cap O sub 2 plus cap K sub 2 cap S cap O sub 4 plus cap H sub 2 cap OСоставим электронный баланс:

  1. Восстановитель: Углерод в глюкозе (средняя степень окисления 00) окисляется до +4positive 4.
    C6024e6C+4cap C sub 6 to the 0 power minus 24 e raised to the negative power right arrow 6 cap C to the fourth power | 1 (коэффициент) Окислитель: Хром в дихромате ( +6positive 6) восстанавливается до +3positive 3.
    2Cr+6+6e2Cr+32 cap C r to the sixth power plus 6 e raised to the negative power right arrow 2 cap C r cubed | 4 (коэффициент)

Расстановка коэффициентов: C6H12O6+4K2Cr2O7+16H2SO44Cr2(SO4)3+6CO2+4K2SO4+22H2Ocap C sub 6 cap H sub 12 cap O sub 6 plus 4 cap K sub 2 cap C r sub 2 cap O sub 7 plus 16 cap H sub 2 cap S cap O sub 4 right arrow 4 cap C r sub 2 open paren cap S cap O sub 4 close paren sub 3 plus 6 cap C cap O sub 2 plus 4 cap K sub 2 cap S cap O sub 4 plus 22 cap H sub 2 cap O

  • Окислитель: K2Cr2O7cap K sub 2 cap C r sub 2 cap O sub 7 (за счет Cr+6cap C r to the sixth power) — принимает электроны. Восстановитель: C6H12O6cap C sub 6 cap H sub 12 cap O sub 6 (за счет C0cap C to the 0 power) — отдает электроны.

3. Расчет объема CO2cap C cap O sub 2 Дано: m(C6H12O6)=18m open paren cap C sub 6 cap H sub 12 cap O sub 6 close paren equals 18 г M(C6H12O6)=180cap M open paren cap C sub 6 cap H sub 12 cap O sub 6 close paren equals 180 г/моль Решение:

  1. Вычислим количество вещества глюкозы:
    n(C6H12O6)=mM=18 г180 г/моль=0,1 мольn open paren cap C sub 6 cap H sub 12 cap O sub 6 close paren equals the fraction with numerator m and denominator cap M end-fraction equals the fraction with numerator 18 г and denominator 180 г/моль end-fraction equals 0 comma 1 моль Согласно уравнению реакции, из 1 моль глюкозы образуется 6 моль углекислого газа:
    n(CO2)=6n(C6H12O6)=60,1=0,6 мольn open paren cap C cap O sub 2 close paren equals 6 center dot n open paren cap C sub 6 cap H sub 12 cap O sub 6 close paren equals 6 center dot 0 comma 1 equals 0 comma 6 моль Вычислим объем CO2cap C cap O sub 2 при нормальных условиях ( Vm=22,4cap V sub m equals 22 comma 4 л/моль):
    V(CO2)=nVm=0,6 моль22,4 л/моль=13,44 лcap V open paren cap C cap O sub 2 close paren equals n center dot cap V sub m equals 0 comma 6 моль center dot 22 comma 4 л/моль equals 13 comma 44 л

Ответ: 13,44 л. Я могу также составить для вас структурные формулы циклических форм рибозы ( αalpha и βbeta аномеры) или разобрать механизм образования гликозидной связи. Желаете продолжить изучение строения углеводов?

Форма ответа

Ваш аватар