Для вещества состава ch3-ch-oh-cooh приведите 2 реакции,отражающие химические свойства.

Вещество состава $C{H}_3-CH\left(OH\right)-COOH$ — это 2-гидроксипропановая кислота, более известная как молочная кислота. Она является бифункциональным соединением, так как содержит одновременно карбоксильную группу ( $-COOH$) и спиртовой гидроксил ( $-OH$). Ниже приведены две реакции, демонстрирующие свойства каждой из этих групп. 1. Реакция по карбоксильной группе: Образование соли Как и обычные карбоновые кислоты, молочная кислота взаимодействует с активными металлами, их оксидами и щелочами. При взаимодействии с гидроксидом натрия образуется соль — лактат натрия. Уравнение реакции: $C{H}_3-CH\left(OH\right)-COOH+NaOHC{H}_3-CH\left(OH\right)-COONa+H_{2}O$

• Реагенты: Молочная кислота и гидроксид натрия.
• Продукт: Лактат натрия и вода.

2. Реакция по гидроксильной группе: Окисление Поскольку у второго атома углерода находится вторичная спиртовая группа, молочная кислота может окисляться до кетонокислоты. При воздействии сильных окислителей (например, подкисленного раствора перманганата калия) образуется пировиноградная кислота. Уравнение реакции: $C{H}_3-CH\left(OH\right)-COOH+\left[O\right]C{H}_3-CO-COOH+H_{2}O$

• Реагенты: Молочная кислота и окислитель (условно обозначен $\left[O\right]$). Продукт: Пировиноградная кислота (2-оксопропановая кислота).

Дополнительная специфическая реакция При нагревании молочной кислоты в присутствии катализаторов происходит межмолекулярная дегидратация двух молекул кислоты с образованием циклического сложного эфира — лактида. Это качественная реакция, характерная именно для $\alpha$-гидроксикислот. Я могу составить для вас структурные формулы других изомеров этого вещества или расписать механизм образования лактида. Хотите продолжить изучение этой темы?