Глюкоза+аммиачный раствор оксида серебра. из глюкозы получить масляную кислоту электролиз водного раствора бутирата калия из маслянной кислоты получить бутират калия

Калинина Мария Игоревна

Преподаватель химии СУНЦ МГУ

Проверено учителем

Ниже приведены уравнения химических реакций для описанной цепочки превращений с необходимыми условиями и пояснениями. 1. Окисление глюкозы аммиачным раствором оксида серебра Реакция «серебряного зеркала» позволяет окислить альдегидную группу глюкозы до карбоксильной группы. В условиях аммиачного раствора образуется аммиачная соль — глюконат аммония. CH2OH(CHOH)4CHO+2[Ag(NH3)2]OHtCH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag+3NH3+H2Ocap C cap H sub 2 cap O cap H open paren cap C cap H cap O cap H close paren sub 4 cap C cap H cap O plus 2 open bracket cap A g of open paren cap N cap H sub 3 close paren sub 2 close bracket cap O cap H cap C cap H sub 2 cap O cap H open paren cap C cap H cap O cap H close paren sub 4 cap C cap O cap O cap N cap H sub 4 plus 2 cap A g down arrow positive 3 cap N cap H sub 3 plus cap H sub 2 cap O

  • Продукт: Глюконат аммония и свободное серебро.

2. Получение масляной кислоты из глюкозы Прямое химическое превращение глюкозы в масляную кислоту в одну стадию невозможно, однако это осуществляется путем маслянокислого брожения под действием специфических бактерий (например, Clostridium butyricum). C6H12O6бактерииCH3CH2CH2COOH+2CO2+2H2cap C sub 6 cap H sub 12 cap O sub 6 cap C cap H sub 3 cap C cap H sub 2 cap C cap H sub 2 cap C cap O cap O cap H plus 2 cap C cap O sub 2 up arrow positive 2 cap H sub 2 up arrow

  • Продукт: Масляная (бутановая) кислота.

3. Получение бутирата калия из масляной кислоты Для получения соли необходимо провести реакцию нейтрализации. Масляную кислоту можно подвергнуть взаимодействию с гидроксидом калия или карбонатом калия. CH3CH2CH2COOH+KOHCH3CH2CH2COOK+H2Ocap C cap H sub 3 cap C cap H sub 2 cap C cap H sub 2 cap C cap O cap O cap H plus cap K cap O cap H right arrow cap C cap H sub 3 cap C cap H sub 2 cap C cap H sub 2 cap C cap O cap O cap K plus cap H sub 2 cap O

  • Продукт: Бутират калия (бутаноат калия).

4. Электролиз водного раствора бутирата калия При электролизе растворов солей щелочных металлов карбоновых кислот происходит реакция Кольбе. На аноде происходит окисление анионов кислоты с последующим декарбоксилированием и рекомбинацией радикалов. Процессы на электродах:

  • Анод (+):
    2CH3CH2CH2COO−−2e−C6H14+2CO22 cap C cap H sub 3 cap C cap H sub 2 cap C cap H sub 2 cap C cap O cap O raised to the negative power minus 2 e raised to the negative power right arrow cap C sub 6 cap H sub 14 plus 2 cap C cap O sub 2 up arrow Катод (-):
    2H2O+2e−H2+2OH−2 cap H sub 2 cap O plus 2 e raised to the negative power right arrow cap H sub 2 up arrow positive 2 cap O cap H raised to the negative power

Суммарное уравнение: 2CH3CH2CH2COOK+2H2OэлектролизC6H14+2CO2+H2+2KOH2 cap C cap H sub 3 cap C cap H sub 2 cap C cap H sub 2 cap C cap O cap O cap K plus 2 cap H sub 2 cap O cap C sub 6 cap H sub 14 plus 2 cap C cap O sub 2 up arrow positive cap H sub 2 up arrow positive 2 cap K cap O cap H

  • Основной органический продукт: Гексан ( C6H14cap C sub 6 cap H sub 14).

Я могу составить для вас подробную электронную схему этого процесса электролиза или рассчитать массы продуктов реакции, если вы укажете исходные данные. Хотите, чтобы я подготовил расчетную задачу на основе этих превращений?

Химия 11 класс

Форма ответа

Ваш аватар

Другие вопросы по теме «Химия»

Вопросы из других предметов