Для получения 6 килограммов изюма потребуется 57 килограммов винограда. Шаг 1: Нахождение массы сухого вещества в изюме При сушке винограда испаряется только вода, а масса сухого (питательного) вещества остается неизменной. Сначала определим процентное содержание сухого вещества в изюме. Если изюм содержит воды, то сухого вещества в нем: Теперь вычислим массу сухого вещества в кг изюма: Шаг 2: Нахождение исходной массы винограда Это же сухое вещество ( кг) находилось в свежем винограде. Вычислим процентное содержание сухого вещества в винограде. Если виноград содержит воды, то сухого вещества в нем: Зная, что массы винограда составляют кг, найдем полную массу винограда ( ), разделив массу сухого вещества на его долю: Ответ: Для получения кг изюма необходимо 57 килограммов винограда. Нужно ли вам рассчитать процент потерь общей массы в процессе сушки или решить аналогичную задачу с другими параметрами влажности?