Селекция — это наука о методах создания новых и улучшении существующих сортов растений, пород животных и штаммов микроорганизмов. Современная селекция решает комплекс задач, которые можно разделить на фундаментальные и прикладные. К основным задачам селекции относятся:
- Повышение продуктивности. Создание форм, обладающих высокой урожайностью (для растений) или высокой массой, плодовитостью и надоями (для животных). Это позволяет получать больше продукции с единицы площади или от одной особи.
- Улучшение качества продукции. Работа над конкретными характеристиками, такими как содержание белков, жиров, витаминов или сахаров. Сюда же относится улучшение вкусовых качеств, товарного вида и лежкости (способности к длительному хранению).
- Повышение устойчивости к заболеваниям и вредителям. Выведение сортов и пород, обладающих иммунитетом или высокой сопротивляемостью к грибковым, бактериальным, вирусным инфекциям и паразитам, что снижает необходимость использования химикатов.
- Адаптация к неблагоприятным климатическим условиям. Создание форм, устойчивых к засухе, морозам, засолению почв или резким перепадам температур. Это расширяет географию сельского хозяйства.
- Приспособление к технологиям промышленного производства. Например, выведение сортов растений, созревающих одновременно, что важно для механизированной уборки комбайнами, или создание пород животных, наиболее подходящих для условий автоматизированных ферм.
- Обеспечение продовольственной безопасности. Создание стабильных и надежных источников пищи, способных удовлетворить потребности растущего населения планеты в условиях ограниченных ресурсов.
- Изучение генетического разнообразия. Поиск, сохранение и использование мирового генофонда диких предков и местных форм для вовлечения их полезных признаков в селекционный процесс.
Вы желаете узнать подробнее о конкретных методах, с помощью которых решаются эти задачи, таких как гибридизация или искусственный отбор?
Форма ответа
Ответы и вопросы пользователей