Правильный вариант: в) входит в состав биологических мембран. Объяснение Жиры (липиды) выполняют в клетке несколько критически важных функций, однако их роль в формировании структуры клетки является основополагающей:
- Структурная (строительная) функция: Липиды, в частности фосфолипиды, являются главным компонентом клеточных мембран (плазматической мембраны и мембран органоидов). Они образуют двойной слой (бислой), который служит барьером и определяет границы клетки и её внутренних отсеков.
- Энергетическая функция: При полном расщеплении 1 г жира выделяется около 38,9 кДж энергии, что более чем в два раза превышает аналогичный показатель для белков или углеводов.
- Запасающая функция: Жиры являются основным депо энергии в организме животных и многих растений.
- Защитная и терморегуляторная функции: Подкожный жировой слой защищает внутренние органы от механических повреждений и предотвращает избыточную потерю тепла.
Почему другие варианты неверны
- а) Транспорт веществ: Эта функция преимущественно закреплена за белками (белки-каналы, белки-переносчики), встроенными в мембрану.
- б) Ускорение химических реакций: Это каталитическая функция, которую выполняют специализированные белки — ферменты. Липиды практически не обладают ферментативной активностью.
- г) Двигательная функция: Обеспечивается сократительными белками (например, актином и миозином в мышечных клетках или белками жгутиков и ресничек).
Уточните, требуется ли рассмотреть химическое строение фосфолипидов или другие функции липидов в организме?
Форма ответа
Ответы и вопросы пользователей