Для того чтобы отличить предельный углеводород (этан) от непредельного (этилен), используют качественные реакции на кратную связь. Самым наглядным и распространенным способом является использование бромной воды (раствора брома в воде). Реактив Бромная вода ( ). Она имеет характерную окраску от желтого до бурого цвета. Уравнение реакции Этилен, в отличие от этана, содержит двойную связь, по которой легко протекает реакция присоединения. Этан с бромной водой в обычных условиях не взаимодействует. Название продукта: 1,2-дибромэтан. Ход проведения эксперимента Для проведения опыта необходимы две пробирки с исследуемыми газами (или газоотводная трубка, через которую газ пропускают в раствор) и бромная вода.
- В две пробирки наливают по 2–3 мл бромной воды.
- Через первую пробирку пропускают этан.
- Через вторую пробирку пропускают этилен.
- Наблюдают за изменениями окраски раствора в обоих сосудах.
Наблюдаемые явления
- В пробирке с этаном: никаких видимых изменений не происходит. Раствор остается желто-бурым. Это объясняется тем, что этан — насыщенный углеводород, и для реакции с галогенами ему требуются иные условия (например, УФ-излучение), при этом реакция будет идти по механизму замещения, а не присоединения.
- В пробирке с этиленом: происходит быстрое обесцвечивание раствора. Бурая окраска исчезает, и жидкость становится прозрачной. Это происходит потому, что молекулы брома «разрывают» двойную связь в молекуле этилена и присоединяются к атомам углерода, образуя бесцветное вещество — 1,2-дибромэтан.
Вывод: Обесцвечивание бромной воды является качественным признаком, подтверждающим наличие непредельной (двойной) связи в молекуле этилена. Я могу также составить для вас таблицу сравнения химических свойств алканов и алкенов или описать альтернативный способ распознавания с помощью раствора перманганата калия. Хотите рассмотреть эти варианты?