Приведите уравнение реакции образования соединений с пептидной связью.

Калинина Мария Игоревна

Преподаватель химии СУНЦ МГУ

Проверено учителем

Для образования соединения с пептидной связью необходимо взаимодействие аминогруппы одной аминокислоты с карбоксильной группой другой аминокислоты. Это реакция поликонденсации, в результате которой выделяется молекула воды. ️ Шаг 1: Запись общих формул реагентов В качестве исходных веществ возьмем две молекулы αalpha-аминокислот в общем виде. Каждая молекула содержит аминогруппу NH2negative cap N cap H sub 2, карбоксильную группу COOHnegative cap C cap O cap O cap H и радикальную группу Rcap R.

  • Первая аминокислота: NH2CH(R1)COOHcap N cap H sub 2 minus cap C cap H open paren cap R sub 1 close paren minus cap C cap O cap O cap H Вторая аминокислота: NH2CH(R2)COOHcap N cap H sub 2 minus cap C cap H open paren cap R sub 2 close paren minus cap C cap O cap O cap H

️ Шаг 2: Описание механизма взаимодействия При взаимодействии аминогруппа второй аминокислоты отдает атом водорода Hcap H, а карбоксильная группа первой аминокислоты отдает гидроксильную группу OHcap O cap H. В результате образуется молекула воды H2Ocap H sub 2 cap O и освобождаются валентности у атома углерода и атома азота, которые соединяются между собой. ️ Шаг 3: Составление уравнения реакции Общее уравнение образования дипептида выглядит следующим образом: NH2CH(R1)COOH+NH2CH(R2)COOHNH2CH(R1)CONHCH(R2)COOH+H2Ocap N cap H sub 2 minus cap C cap H open paren cap R sub 1 close paren minus cap C cap O cap O cap H plus cap N cap H sub 2 minus cap C cap H open paren cap R sub 2 close paren minus cap C cap O cap O cap H right arrow cap N cap H sub 2 minus cap C cap H open paren cap R sub 1 close paren minus cap C cap O minus cap N cap H minus cap C cap H open paren cap R sub 2 close paren minus cap C cap O cap O cap H plus cap H sub 2 cap OВ полученной молекуле группа CONHnegative cap C cap O minus cap N cap H minus называется пептидной (амидной) связью. Ответ: Уравнение реакции образования дипептида из двух произвольных аминокислот: NH2CH(R1)COOH+NH2CH(R2)COOHNH2CH(R1)CONHCH(R2)COOH+H2Ocap N cap H sub 2 minus cap C cap H open paren cap R sub 1 close paren minus cap C cap O cap O cap H plus cap N cap H sub 2 minus cap C cap H open paren cap R sub 2 close paren minus cap C cap O cap O cap H right arrow cap N cap H sub 2 minus cap C cap H open paren cap R sub 1 close paren minus cap C cap O minus cap N cap H minus cap C cap H open paren cap R sub 2 close paren minus cap C cap O cap O cap H plus cap H sub 2 cap O Где пептидная связь — это CONHnegative cap C cap O minus cap N cap H minus. Нужно ли привести пример реакции для конкретных аминокислот, например, для глицина и аланина?

Форма ответа

Ваш аватар