Рецепт пирога,или торта,или кекса на английском,с переводом,и с ингридиентами.(по отдельности)

Ниже представлен рецепт классического лимонного кекса ( Lemon Loaf Cake) с параллельным переводом. Ingredients / Ингредиенты

• Unsalted butter (softened): 225 g — Сливочное масло несоленое (размягченное): 225 г
• Caster sugar: 225 g — Мелкий сахар (кастер): 225 г
• Large eggs: 4 — Крупные яйца: 4 шт.
• Self-raising flour: 225 g — Самоподнимающаяся мука: 225 г
• Lemons (zest only): 2 — Лимоны (только цедра): 2 шт.
• Baking powder: 1 teaspoon — Разрыхлитель: 1 чайная ложка
• Pinch of salt — Щепотка соли

For the glaze (optional) / Для глазури (по желанию):

• Icing sugar: 100 g — Сахарная пудра: 100 г
• Lemon juice: 1.5–2 tablespoons — Лимонный сок: 1,5–2 столовые ложки

Instructions / Инструкции

1. Preheat the oven to 180°C (160°C fan) and grease a loaf tin.
   Разогрейте духовку до 180°C (160°C с конвекцией) и смажьте маслом форму для кекса.
2. Beat the softened butter and caster sugar together until pale and fluffy.
   Взбейте размягченное сливочное масло с сахаром до получения светлой и пышной массы.
3. Add the eggs one at a time, beating well after each addition.
   Добавляйте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.
4. Sift in the flour, baking powder, and salt. Gently fold them into the mixture.
   Просейте муку, разрыхлитель и соль. Аккуратно подмешайте их в смесь.
5. Stir in the finely grated lemon zest.
   Добавьте мелко натертую лимонную цедру и перемешайте.
6. Spoon the batter into the prepared tin and level the top with a spatula.
   Выложите тесто в подготовленную форму и разровняйте поверхность лопаткой.
7. Bake for 45–50 minutes, or until a skewer inserted into the center comes out clean.
   Выпекайте 45–50 минут или до тех пор, пока деревянная шпажка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
8. Let the cake cool in the tin for 10 minutes, then transfer to a wire rack.
   Дайте кексу остыть в форме 10 минут, затем переложите на решетку.
9. Mix the icing sugar and lemon juice to make a glaze and drizzle it over the cooled cake.
   Смешайте сахарную пудру с лимонным соком, чтобы сделать глазурь, и полейте ею остывший кекс.

Сообщите, если вам нужен рецепт шоколадного торта или другого конкретного десерта в таком же формате.