1. Горение ацетилена и этана Тип пламени зависит от массовой доли углерода в молекуле. В ацетилене ( ) массовая доля углерода выше ( ), чем в этане ( , ). При горении ацетилена на воздухе кислорода недостаточно для полного окисления всего углерода, поэтому часть его выделяется в виде раскаленных частиц сажи, которые светятся и создают коптящее пламя. Этан горит более бледным пламенем, так как содержание углерода меньше и он успевает окислиться полнее. Уравнения реакций:
- Горение этана:
Горение ацетилена (полное):
Горение ацетилена (в условиях недостатка , приводящее к копоти):
2. Реакции этаналя Этаналь (уксусный альдегид) проявляет свойства как окислителя (восстанавливаясь до спирта), так и восстановителя (окисляясь до кислоты). Восстановление (гидрирование): (этанол) Окисение (например, реакция «серебряного зеркала»): (ацетат аммония) Или упрощенно с оксидом серебра: (уксусная кислота) 3. Изомер 2,2-диметилбутаналя 2,2-диметилбутаналь имеет общую формулу . Его изомером может быть альдегид с прямой цепью углеродных атомов или другой разветвленный альдегид. Формула изомера (гексаналь): Название: Гексаналь Также изомером может выступать кетон с тем же количеством атомов, например: Название: Гексанон-2 4. Гидролиз стеарата натрия Стеарат натрия ( ) — это соль сильного основания и слабой высшей карбоновой кислоты. В водном растворе протекает гидролиз по аниону. Уравнение реакции: Продукты реакции:
- Стеариновая кислота ( ) Гидроксид натрия ( )
Эта реакция является обратимой, так как образующаяся слабая кислота и щелочь могут вновь вступать в реакцию нейтрализации. В растворе устанавливается химическое равновесие, а среда становится щелочной ( ). Вы желаете рассмотреть механизмы других реакций органических соединений или перейти к решению задач на расчет массы продуктов горения?