2-амино-4-метилпентановая кислота формула

Калинина Мария Игоревна

Преподаватель химии СУНЦ МГУ

Проверено учителем

2-амино-4-метилпентановая кислота, широко известная под тривиальным названием лейцин (leucine), является незаменимой аминокислотой. Химические формулы

  • Молекулярная (брутто-формула): C6H13NO2cap C sub 6 cap H sub 13 cap N cap O sub 2 Сокращенная структурная формула: (CH3)2CHCH2CH(NH2)COOHopen paren cap C cap H sub 3 close paren sub 2 cap C cap H minus cap C cap H sub 2 minus cap C cap H open paren cap N cap H sub 2 close paren minus cap C cap O cap O cap H

Структурные особенности Данное соединение относится к алифатическим аминокислотам с разветвленной цепью. Его структуру можно разбить на следующие фрагменты:

  1. Углеродный скелет: Пятиуглеродная цепь (пентановая кислота) с метильной группой в 4-м положении.
  2. Карбоксильная группа ( COOHnegative cap C cap O cap O cap H): Находится у первого атома углерода, определяет кислотные свойства.
  3. Аминогруппа ( NH2negative cap N cap H sub 2): Находится у второго атома углерода ( αalpha-положение), что делает её αalpha-аминокислотой. Радикал (боковая цепь): Изобутильная группа CH2CH(CH3)2negative cap C cap H sub 2 minus cap C cap H open paren cap C cap H sub 3 close paren sub 2.

Физико-химические характеристики

Свойство Значение
Молярная масса131,17 г/моль
Внешний видБелый кристаллический порошок
Растворимость в водеУмеренная (24,3 г/л при 25°C)
Изоэлектрическая точка (pI)5,98

Изомерия У 2-амино-4-метилпентановой кислоты имеется хиральный центр (второй атом углерода), поэтому она существует в виде двух оптических изомеров:

  • L-лейцин: Природная форма, входит в состав белков живых организмов.
  • D-лейцин: Зеркальное отражение, в белках встречается крайне редко (например, в составе некоторых антибиотиков).

В растворах при физиологическом pH соединение существует в виде цвиттер-иона: (CH3)2CHCH2CH(NH3+)COOopen paren cap C cap H sub 3 close paren sub 2 cap C cap H cap C cap H sub 2 cap C cap H open paren cap N cap H sub 3 raised to the positive power close paren cap C cap O cap O raised to the negative powerЯ могу составить для вас таблицу сравнения лейцина с другими аминокислотами с разветвленной цепью (валином и изолейцином) или написать уравнения химических реакций, характерных для этого вещества.

Форма ответа

Ваш аватар