Для составления баланса данной окислительно-восстановительной реакции воспользуемся методом электронно-ионного баланса (методом полуреакций), так как реакция протекает в водном растворе в кислой среде. Уравнение реакции Составление полуреакций 1. Процесс окисления (органическое вещество) Этанол ( ) окисляется до уксусной кислоты ( ). В молекуле этанола углерод функциональной группы имеет степень окисления , в уксусной кислоте — . Для уравнивания кислорода добавляем воду, для уравнивания водорода — ионы . 2. Процесс восстановления (окислитель) Дихромат-ион ( ) в кислой среде восстанавливается до иона хрома ( ). Степень окисления хрома понижается с до . Электронный баланс и суммирование Чтобы число отданных электронов равнялось числу принятых, находим наименьшее общее кратное для и , которое равно . Умножаем первую полуреакцию на , а вторую на .
| Полуреакция | Множитель |
|---|
| | |
| | |
Суммарное ионное уравнение: Сокращаем подобные члены ( и ): Окончательное молекулярное уравнение Переносим коэффициенты в молекулярную форму, добавляя противоионы ( и ):
- Перед этанолом и уксусной кислотой ставим 3.
- Перед дихроматом калия ( ) ставим 2. Для получения необходимо 8 молекул . Получается 2 моля (что дает ). Калий переходит в . Перед водой ставим коэффициент 11.
Определения:
- (Этанол) — восстановитель (за счет ). (Дихромат калия) — окислитель (за счет ).
Я могу также рассчитать молярные массы участников этой реакции или составить аналогичный баланс для других органических соединений.