Со свежеосажденным гидроксидом меди cu(oh)2 взаимодействует а) этанол б) глицерин в) этан г) изопропиловый спирт

Правильным ответом является б) глицерин. Ниже представлено подробное объяснение химического взаимодействия и причин, по которым остальные варианты не подходят. Почему взаимодействует глицерин? Глицерин ( $C_3{H}_5(OH{)}_3$) относится к классу многоатомных спиртов, в которых гидроксильные группы ( $-OH$) находятся у соседних атомов углерода.

1. Качественная реакция: Взаимодействие со свежеосажденным гидроксидом меди (II) является специфическим тестом на наличие вицинальных (соседних) диолов или полиолов.
2. Результат: При добавлении глицерина к голубому осадку $Cu(OH{)}_2$ происходит его растворение и образование прозрачного раствора васильково-синего цвета. Суть процесса: Образуется комплексное соединение — глицерат меди (II). В этой реакции медь замещает атомы водорода в гидроксильных группах глицерина, образуя устойчивый цикл.

Почему не подходят остальные варианты?

• а) Этанол и г) Изопропиловый спирт: Это одноатомные спирты. Они не способны образовывать устойчивые хелатные комплексы с медью в стандартных условиях. Растворения осадка $Cu(OH{)}_2$ не происходит. Одноатомные спирты могут реагировать с оксидом меди ( $CuO$) только при нагревании (окисляясь до альдегидов или кетонов), но не со свежим гидроксидом при комнатной температуре. в) Этан: Это предельный углеводород (алкан). Алканы химически инертны по отношению к основаниям и слабым окислителям, так как не имеют функциональных групп.

Уравнение реакции (схематично) $2C_3{H}_5(OH{)}_3+Cu(OH{)}_2\left[Cu\right(C_3{H}_5\left(OH{)}_{2}O{)}_2\right]+2H_{2}O$В результате реакции образуется комплексное соединение, где ион меди связан с молекулами глицерина ковалентными и донорно-акцепторными связями. Я могу составить для вас таблицу-шпаргалку с качественными реакциями для других классов органических веществ (альдегидов, кислот, белков). Хотите?